Żywienie emocjonalne (z elementami psychologii emocji i stresu) -SPEC:Poradnictwo dietetyczne
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | DIB6SP28DI-L18 |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Żywienie emocjonalne (z elementami psychologii emocji i stresu) -SPEC:Poradnictwo dietetyczne |
Jednostka: | Kierunek-Dietetyka |
Grupy: | |
Punkty ECTS i inne: |
1.00
|
Język prowadzenia: | polski |
Skrócony opis: |
Przedmiot poświęcony jest powiązaniom między procesami emocjonalnymi a odżywianiem się. Dotyczy także oddziaływań stresu na odżywianie się - przedstawione zostaną teorie wyjaśniające zachowania żywieniowe uwarunkowane sytuacją stresową. Zostaną omówione przykłady korzystnych strategii radzenia sobie z emocjami, ze szczególnym uwzględnieniem zachowań mających wpływ na odżywianie. |
Pełny opis: |
Tematy wykładów: 1.2. Psychologia emocji: - czym są emocje i jaki mają wpływ na funkcjonowanie człowieka - różnice między emocjami nastrojem uczuciami - sposoby wyrażania różnych stanów emocjonalnych - znaczenie emocji w relacjach interpersonalnych - wpływ emocji na działanie (poziom i jakość wykonania) 3. Emocje a jedzenie - jedzenie pod wpływem pozytywnych emocji - jedzenie pod wpływem negatywnych emocji - konsekwencje jedzenia w obszarze emocjonalnym (zadowolenie – poczucie wstydu - poczucie winy, lęk). 4. Zagadnienia stresu; wpływ sytuacji stresowych na odżywianie się (kontynuacja tematyki z przedmiotu psychologia żywienia). 5. Zachowania żywieniowe, służące redukcji napięcia emocjonalnego. 6. Przykłady korzystnych/zdrowych strategii radzenia sobie z problemami – pozwalających rozwiązywać problemy (także eliminować wykorzystywanie odżywiania do rozładowywania emocji i w procesie radzenia sobie ze stresem). |
Literatura: |
Sapolsky R.M. (2010) Dlaczego zebry nie mają wrzodów? Psychofizjologia stresu. Wydawnictwo Naukowe PWN, Warszawa (wybrane rozdziały). |
Efekty uczenia się: |
Wiedza: W1. Student nabywa wiedzę na temat powiązań procesów emocjonalnych i odżywiania się. W2. Student nabywa wiedzę na temat powiązań stresu z odżywianiem się. W3. Poznaje sposoby adekwatnego radzenia sobie ze stanami emocjonalnymi. Umiejętności: U1. Student posługuje się terminologią psychologiczną, dotyczącą procesów emocjonalnych. U2. Nabywa umiejętności analizowania powiązań miedzy emocjami, motywacją i odżywianiem. U3. Potrafi dostrzec powiązania stresu z odżywianiem się. Kompetencje społeczne: K1. Nabycie wrażliwości na specyfikę funkcjonowania w sytuacji stresowej. K2. Nabycie świadomości o wpływie emocji w relacjach interpersonalnych. |
Metody i kryteria oceniania: |
1. Kolokwium cząstkowe - praca pisemna nt. powiązań emocji z odżywianiem się. 2. Test końcowy jednokrotnego wyboru (wersja elektroniczna). |
Praktyki zawodowe: |
nie dotyczy |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2017/2018" (zakończony)
Okres: | 2018-02-16 - 2018-07-15 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT |
Typ zajęć: |
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Mirosława Adamus | |
Prowadzący grup: | Mirosława Adamus | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin/zaliczenie na ocenę/zal w skali zal-std2
Wykład - Egzamin/zaliczenie na ocenę/zal w skali zal-std2 |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2018/2019" (zakończony)
Okres: | 2019-02-16 - 2019-09-30 |
Przejdź do planu
PN WT W
ŚR CZ PT |
Typ zajęć: |
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | (brak danych) | |
Prowadzący grup: | Mirosława Adamus | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin/zaliczenie na ocenę/zal w skali zal-std2
Wykład - Egzamin/zaliczenie na ocenę/zal w skali zal-std2 |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2019/2020" (zakończony)
Okres: | 2020-02-17 - 2020-09-30 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT W
|
Typ zajęć: |
Wykład, 15 godzin
|
|
Koordynatorzy: | Mariusz Jaworski | |
Prowadzący grup: | Mariusz Jaworski | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin/zaliczenie na ocenę/zal w skali zal-std2
Wykład - Egzamin/zaliczenie na ocenę/zal w skali zal-std2 |
Właścicielem praw autorskich jest Akademia Finansów i Biznesu Vistula.