Drukuj sylabusPDW-1:Wyzwania zarządzania jakością w praktyce
Informacje ogólne
| Kod przedmiotu: | FAB5NP28MN-Z17 |
| Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
| Nazwa przedmiotu: | PDW-1:Wyzwania zarządzania jakością w praktyce |
| Jednostka: | Akademia Finansów i Biznesu Vistula |
| Grupy: | |
| Punkty ECTS i inne: |
5.00
|
| Język prowadzenia: | polski |
| Skrócony opis: |
Wyzwania zarządzania jakością w praktyce to prezentacja problematyki działań projakościowych niezbędnych do kreowania rzeczywistości, która Państwa otacza. Skupia się na istocie zrozumienia i postrzegania zagadnień dotyczących możliwości doskonalenia jakości naszego życia, problematyce wdrażania skutecznego systemu zarządzania jakości, stosowania w praktyce instrumentarium zarządzania jakością i ocenie poziomu jakości. |
| Pełny opis: |
Zakres zagadnień: Zrozumienie i dostrzeganie korzyści z doskonalenia jakości - celem jest przekazanie wiedzy dotyczącej wagi zrozumienia i postrzegania doskonalenia jakości, która pozwoli Państwu na lepsze wykorzystanie instrumentów zaprezentowanych w następnych tematach. Koncepcje zarządzania jakością - wybór stosowania – celem jest przekazanie wiedzy dotyczącej korzyści stosowania przez Państwo w swojej praktyce zawodowej koncepcji zarządzania jakością: koncepcji TQM, koncepcji wg norm ISO i koncepcji Six Sigma. Wybrane instrumenty zarządzania jakością – celem jest uzyskanie przez Państwa praktycznych umiejętności stosowania instrumentarium zarządzania jakością . Przedstawiono tu wybrane narzędzia: diagram Pareto-Lorenza, diagram Ishikawy, diagram relacji, systematyki, karty kontrolne Shewharta. Wartościowanie jakości – celem jest uzyskanie przez Państwa umiejętności wartościowania jakości, wyliczenia wskaźnika jakości. |
| Literatura: |
Hamrol A., Zarządzanie i inżynieria jakości, PWN , Warszawa 2017 Lisiecka K., Kreowanie jakości. Wyd. Akademii Ekonomicznej w Katowicach, 2002 Hamrol A., Mantura W., Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka, PWN, Warszawa 2016 Wawak S., Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy, narzędzia, Helion, Gliwice 2011 PN-EN ISO 9001:2015-10 Systemy zarządzania jakością. Wymagania. PKN, 2016 PN-EN ISO 9000:2015 -10 Systemy zarządzania jakością. Podstawy i terminologia PKN, 2016 Greber T., Statystyczne sterowanie procesami- doskonalenie jakości z pakietem STATISTICA, StatSoft, Kraków 2000 Borkowski S., Mierzenie poziomu jakości, Humanitas, Sosnowiec 2005 Hamrol A. Zarządzanie jakością z przykładami. PWN, Warszawa 2007 www.iso.org , www.pkn.pl |
| Metody i kryteria oceniania: |
1.Prace cząstkowe - 50% oceny. Zadania stanowiące prace cząstkowe: sformułowanie postrzegania pojęcia jakości uwzględniające determinanty jakości swojego życia; wykonanie diagramu Pareto-Lorenza i diagramu Ishikawy; wyliczenie wskaźnika jakości dla wybranego obiektu. 2. Zaliczenie końcowe - 50% oceny. Pytania podane w formie zagadnień do wyjaśnienia (ocena poprawności i uszczegółowienia odpowiedzi) np. Przedstaw zasady zarządzania jakością, Przedstaw cykl PDCA…. |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2017/2018" (zakończony)
| Okres: | 2017-10-01 - 2018-02-15 |
 
 zobacz plan zajęć |
| Typ zajęć: |
Konwersatorium, 20 godzin
|
|
| Koordynatorzy: | Elżbieta Kopciuszewska | |
| Prowadzący grup: | Elżbieta Kopciuszewska | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Egzamin/zaliczenie na ocenę/zal w skali zal-std2
Konwersatorium - Egzamin/zaliczenie na ocenę/zal w skali zal-std2 |
|
| Skrócony opis: |
Wyzwania zarządzania jakością w praktyce to prezentacja problematyki działań projakościowych niezbędnych do kreowania rzeczywistości, która nas otacza. Skupia się na istocie zrozumienia i postrzegania zagadnień dotyczących możliwości doskonalenia jakości naszego życia, problematyce wdrażania skutecznego systemu zarządzania jakości, stosowania w praktyce instrumentarium zarządzania jakością i ocenie poziomu jakości. |
|
| Pełny opis: |
Analiza prezentowanych zagadnień udziela odpowiedzi na pytania: Jak rozumieć jakość ?, Jak dostrzec możliwości jej poprawy ?, Jak doskonalić i kreować jej poziom ?, Jak pobudzać do kreatywnego działania (przywódca to nie ekonom z batem !)?, Co z kosztami i jakie są czynniki determinujące ocenę jakości z punktu widzenia konsumenta i producenta?. Wskazano propozycje wdrażania określonych praktyk jako drogowskazu dla menedżera jakości ( cykl PDCA, zasady Deminga, zasady Jurana, Kaizen ) - Jakość życia jako kategoria wyjściowa do rozważań o jakości dóbr i usług - Idea jakości - Od kontroli do zarządzania jakością - Cykl PDCA, zasady Deminga - Trylogia Jurana - Absoluty Crosby’ego - Podejście zachodnie i japońskie, Kaizen - Koszty jakości - Jakość z punktu widzenia konsumenta i producenta Koncepcje zarządzania jakością - wybór stosowania (a może synergia ?). Przykłady. Skupiono uwagę na zróżnicowaniu i korzyściach stosowania koncepcji : TQM, koncepcji opartej o normy ISO oraz koncepcji Six Sigma. Zaproponowano w analizie poszczególnych koncepcji oraz ich wsparciu pomocniczymi koncepcjami zarządzania takimi jak TPM, JIT czy Lean budowę spersonalizowanych systemów dla konkretnych organizacji. Zrozumienie i umiejętność wykorzystania zalet każdej z zaprezentowanych koncepcji stanowi o sukcesie uzyskania synergii w efektach wdrażania systemu zarządzania jakością w praktyce zawodowej - TQM (Model TQM J.Oaklanda, zasady, piramida TQM) - ISO (nowa norma PN-EN ISO 9001: 2015-10) - Six Sigma , Six Sigma i Lean Manufacturing – Lean Sigma Wybrane instrumenty zarządzania jakością (do stosowania w praktyce). Podano istotę, zasady tworzenia oraz zastosowanie wybranych narzędzi. Wskazano na możliwości wykorzystania w doskonaleniu jakości dla monitorownia i diagnozowania. Narzędzia te są wykorzystywane przy zbieraniu i przetwarzaniu danych dotyczących aspektów jakości. Stanowią wsparcie dla identyfikacji relacji między poszczególnymi elementami systemu zarządzania. - Diagram Pareto-Lorenza - Diagram Ishikawy - Diagram relacji - Diagram systematyki - Karty kontrolne Shewharta Wartościowanie jakości (do stosowania w praktyce). Zaprezentowano w praktyce ocenę poziomu jakości. Podano przykłady wyliczenia i analizy w aspekcie możliwości uzyskania wyższego poziomu jakości. Arkusze do samodzielnego wyliczenia wskaźnika. - Miara jakości - Kryteria ważności R. Kolmana - Siła związku pomiędzy cechami a kryteriami - Wyliczenie współczynników wagowych - Wyliczenie wskaźnika Q - Uniwersalna skala oceny jakości |
|
| Literatura: |
Hamrol A., Zarządzanie i inżynieria jakości, PWN , Warszawa 2017 Lisiecka K., Kreowanie jakości. Wyd. Akademii Ekonomicznej w Katowicach, 2002 Hamrol A., Mantura W., Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka, PWN, Warszawa 2016 Wawak S., Zarządzanie jakością. Podstawy, systemy, narzędzia, Helion, Gliwice 2011 PN-EN ISO 9001:2015-10 Systemy zarządzania jakością. Wymagania. PKN, 2016 PN-EN ISO 9000:2015 -10 Systemy zarządzania jakością. Podstawy i terminologia PKN, 2016 Greber T., Statystyczne sterowanie procesami- doskonalenie jakości z pakietem STATISTICA, StatSoft, Kraków 2000 Borkowski S., Mierzenie poziomu jakości, Humanitas, Sosnowiec 2005 Hamrol A. Zarządzanie jakością z przykładami. PWN, Warszawa 2007 www.iso.org , www.pkn.pl |
|
Właścicielem praw autorskich jest Akademia Finansów i Biznesu Vistula.
