Poradnictwo dietetyczne 2/2 spec: Poradnictwo dietetyczne
Informacje ogólne
Kod przedmiotu: | DIB6NP21-L17 |
Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
Nazwa przedmiotu: | Poradnictwo dietetyczne 2/2 spec: Poradnictwo dietetyczne |
Jednostka: | Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa Vistula |
Grupy: | |
Punkty ECTS i inne: |
1.00
|
Język prowadzenia: | polski |
Skrócony opis: |
Celem przedmiotu jest nabycie wiedzy i umiejętności dotyczącej przygotowywania indywidualnej terapii żywieniowej dla pacjentów z wybranymi chorobami układu pokarmowego, chorobami tarczycy i chorobami metabolicznymi w oparciu o tabele składu i tabele norm żywieniowych. |
Pełny opis: |
Celem przedmiotu jest nabycie wiedzy i umiejętności dotyczącej przygotowywania indywidualnej terapii żywieniowej dla pacjentów z wybranymi chorobami układu pokarmowego, chorobami tarczycy i chorobami metabolicznymi w oparciu o tabele składu i tabele norm żywieniowych. |
Literatura: |
Ciborowska H., Rudnicka A., 2014: Dietetyka Żywienie zdrowego i chorego człowieka. PZWL WarszawaKunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.,2005: Tabele składu i wartości odżywczej żywności. Wyd. Lek. PZWL, WarszawaMateriały pomocnicze od prowadzącego zajęcia |
Metody i kryteria oceniania: |
Ocena jest średnią arytmetyczną ocen uzyskanych z czterech sprawozdan przygotowywanych podczas zajęć w zespołach. Sprawozdanie 1. Przygotowanie planu żywieniowego zgodnie z zaleceniami dotyczącymi terapii żywieniowej w zespole metabolicznym dla indywidualnego klienta (studium przypadku/Case study) Sprawozdanie 2.Przygotowanie planu żywieniowego dla indywidualnego klienta z chorobą refluksową żołądka (studium przypadku/Case study) Sprawozdanie 3.Przygotowanie planu dla indywidualnego klienta z niedoczynnością tarczycy (studium przypadku/Case study) Sprawozdanie 4. Przygotowanie planu żywieniowego dla indywidualnego klienta z cukrzycą typu II (studium przypadku/Case study) |
Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2016/2017" (zakończony)
Okres: | 2017-02-16 - 2017-09-30 |
Przejdź do planu
PN WT ŚR CZ PT |
Typ zajęć: |
Ćwiczenia, 10 godzin
|
|
Koordynatorzy: | (brak danych) | |
Prowadzący grup: | Mariusz Jaworski | |
Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie na ocenę
Ćwiczenia - Zaliczenie na ocenę |
Właścicielem praw autorskich jest Akademia Finansów i Biznesu Vistula.